안녕하세요, 블리오입니다! 😊최근 '먹으면서 살 빼는 시대'라는 말이 실감 나는데요, 2025년에는 어떤 대체 식품이 주목받고 있을까요? 그리고 이러한 트렌드에 어떻게 투자할 수 있을까요? 함께 알아보겠습니다! 1. 2025년 대체 식품 시장의 현황2025년, 대체 식품 시장은 건강과 환경을 고려하는 소비자들의 증가로 인해 급성장하고 있습니다. 특히, 식물성 고기와 유제품 대체품, 기능성 식품 등이 주목받고 있습니다. 2.주목할 만한 대체 식품 트렌드2.1 식물성 고기식물성 고기는 콩, 완두콩 등의 식물성 단백질을 활용하여 고기와 유사한 맛과 식감을 구현한 제품입니다. 환경 보호와 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있습니다 2.2 유제품 대체품아몬드, 귀리, 코코넛 등을 원료로 한 유제품..
